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人生路正长,人人当自强

作者:小卫 发布时间:2017/02/24 08:15 阅读量:177


昨天算是开年饭。

昌记农庄,老公在山顶开了一个大房,洋洋洒洒的坐了十几个人。

我们一家五口。老公的姐姐一家三口。老公的妹妹。及老公的朋友一家三口。

这两年,老公及商会的朋友简直是把自己这里当成了自家饭堂。不管是请客吃饭还是业务会友,还有商会的所有饭局,都指定这里。

我也记不清楚来了多少次了,而且以前每次来,都是高朋满座、觥斛交错。难得今天山庄格外清静,就连门口昌记山庄四个霓虹灯的大字也显得有点孤独,但服务员们热情依旧。大年十一,很多公司、档口都陆续开业,估计很多老板都忙着把生意走上正轨,还没有空来这里吃饭吧!

记得两年前,来这里吃饭的客人廖廖无几,除了因为地处偏僻外,还有各种管理和菜色的原因。后因一次偶然的机会,商会的一名食家与山庄老板聊天,并给出了很多中肯的建议。山庄老板如醒醐灌顶,立马着手改进。

首先,把山庄菜特色定为天然农家菜,所有的鸡鸭从外面买回来,再放到山庄的农场养上三个月,这样吃起来质地和口感都好上许多,真正的农场走地鸡。鱼类都是从河源的水库运过来,吃不完的,就养在池子里,并在山庄门口特别建了一个大鱼池。还有青菜坚持从菜农手里买,保证纯天然。其它所有的食材,都是买最好的。又请了名厨指点,让厨师们做出了真正好吃的农家菜;服务员的服务,虽说不上是顶级的,但肯定让客人满意、舒服,还有一部份学习了“海底捞”的服务管理,比如,可以给客人免不超过多少钱的单,或送客人一个菜等等。

如此坚持了一年多,加上商会的大力支持,口口相传,越来越多的客人愿意到这里来吃饭,生意慢慢的好起来。

山庄门前的空地是停车场,可以容纳上百台小车。正对门右手边是一堵墙,左手边是果园。拾级而上几步台阶,进门。右手边是一个鱼池,有鸭嘴鱼、草鱼、鲈鱼、鲤鱼、鲳鱼,等等。鱼池再过去是后厨的地方。左手边是一间小小的烤房,用来烤鸭,烤鹅的。烤房后面是果园。

农庄依山而建,因地制宜,建于一山头的荔枝果园内。左边四层右边五层,如梯田般层层而上,中间是长长的石阶,直通山顶。

石阶两旁均是大小不一的餐厅和厢房,其中有几条小路,有些餐桌就隐藏在小路边,荔枝树下,整个农庄可以容纳100桌左右的客人。



等上菜期间,都在闲聊和交换春节见闻。宁宁和表姐不知道聊什么,热火朝天。大姑小姑和朋友阿利也谈笑风生,我照看小孩也偶尔插两句,三个男人也一台戏。都是亲人和熟人,时不也会因一个话题共同讨论、求证,厢房内笑语声声。

慢慢扫过这一大桌子人,我突然想起蔡琴有一次在演唱会上说的话,“你们知道的是我的歌,你们不知道的是我的人生,而我的人生对你们并不重要”。不禁想起我们近年来的人生。



除了大姑一家是公务员,工作乏善可陈外,其余都是做印刷广告的,他们的人生经历足以写一部精彩的长篇小说。而我和老公竟然成为在座作为印刷的前行者和引领者,因为小姑和朋友辛先生夫妻入行都是因我们而起。

十一年前,我们工作室刚起步,而老公另有工作,只闲暇时偶尔帮忙。不巧我又怀上了老二,更需要找一个人帮忙。刚好小姑在家乡当幼儿园老师腻了,加上工资又低,便想出来看看世界。当即一拍即合!

小姑除了不会电脑,外貌和口才都是不错的。而当时她才二十多岁,正是学习黄金时间。她以最快的速度学会电脑,然后学设计、排版,并对业务一点即透,举一反三。

待我生完孩子满三个月后,已跃跃欲试单打独斗了。并迅速的在另外一个镇找到一个比较好的位置,又说服她老公离开体制,夫妻俩同闯江湖。

没想到,时光不过弹指间,一晃已是十年过。当年的青春美少女,也渐渐变成中年大妈了。所幸没有辜负岁月,多年的打拼,于去年回老家市中心买下一百多平的房子。

自古金钱留不住,唯有房子得人心。



老公的朋友,他们两年前相识于家乡商会,更巧的是,辛先生乡下的家和老公十年前没搬家的时候是上下屋,是邻居。人生何处不相逢?

初识辛先生,他是一个小型模具厂的老板,订单充足的时候,月赚十万不是问题。但第二年受经济危机影响,订单下滑,入不敷出,不得已遣散工人,亲自上阵。半生不活的状态撑了将近一年,可到最后也是无力回天。之后便不断的找机会找项目,这也是创业者的通病,老板做久了,不肯再回头去打工。辛先生跟我们混久了,加上陈生建议他不如转行做印刷广告得了。我们可以带他入行,到时业务可以互通有无,互相帮助;辛先生稍作考虑,成交!并立马行动。

没想到他是个行动派,奔四的年纪还有着二十岁的冲劲。下定决心后,辛先生立马考察市场,马不停蹄的找铺位。都说打仗亲兄弟,上阵父子兵,创业也应该要夫妻同心吧!当时辛太太在幼儿园当老师,所幸业余时间比较多,虽然有点电脑基础(只会五笔打字和简单的word),但基本的平面设计一窍不通,只得从头学起。

只用了三个月,便完成了从新手到菜鸟再到熟手的转变。记得在辛太太学电脑之前,我一个朋友和小妹都想学平面设计,但半年过去,两人都未能学成,放弃了。

十几年前,我在一家广告公司打工,一同工作的还有另外三个年龄相仿的女孩子,都是初出社会不久。有时客人来做设计,很多东西是这个懂的,但另外一个不懂,如果碰巧懂的正忙着,就需要客人等。还有很多新的东西和操作新的设备,都需要学。每当我们不想学或要更长的时间才能学会的时候,老板就说:又不是制造飞机或者原子弹,有什么学不会的?

是啊,没有什么是学不会的,只是你还没有逼到那个份上。

如今,一年过去了,辛先生的公司已做得风生水起。辛太太负责排版设计、后勤等,辛先生负责业务、施工、送货等。遇上大工程,就找临时工帮忙。业务涉及所有印刷、广告工程,还有水电安装等。他们还计划再过一年,便可扩大公司、招兵买马。

夫妻同心,其利断金。借用李白的诗“天生我材必有用,千金散尽还复来。”人生,不管任何时候,只要你还有发奋之心,做任何事都不晚。

自信人生二百年,会当击水三千里。

后记:文章写好半月了,一直没想到好的标题,便搁置下来,今天随便起了题目。不管合适与否,发布当练习吧。

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小卫
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